Blanding til bagning af hvede- og rugbrød ØKO 500 g - SOLIGRANO

Fremstillet af omhyggeligt udvalgte ingredienser fra Soligranos brødblanding fra økologisk landbrug, er det en fremragende brødbasis til lækker og sund hjemmebagning. Hvede- og rugmel er en værdifuld kilde til energi, der understøtter fordøjelsessystemet, forbedrer tarmperistaltik, mætter og støtter vægttab ved hjælp af fibre, samt B-vitaminer, der påvirker hår, hud og negles tilstand. Hørfrø og solsikker leverer essentielle umættede fedtsyrer, rugsurdej sikrer en bedre optagelse af næringsstoffer og øger produktets antioxidative værdi.

INGREDIENSER
HVEDEMEL Type 500* (59%), RUGMEL Type 720* (30 %), hørfrø* (3 %), solsikker* (3 %), RUGSURDEJ* (3 %), salt (* fra kontrolleret økologisk landbrug).

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energi -1485 kJ / 351 kcal
Fedt - 3,9 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,5 g
Kulhydrater - 68 g
- heraf sukker - 1,1 g
Fiber - 3,9 g
Protein - 9,0 g
Salt - 2,0 g

ANVENDELSE
1. Tilsæt 20 g frisk gær i skålen, tilføj derefter 350 ml lunkent vand og bland grundigt.
2. Hæld 500 g bageblanding i.
3. Bland ingredienserne, smør bageformen (25 x 12 x 8 cm)
4. Form dejen i formen og dæk med et klæde, indtil den hæver (dobbelt volumen).
5. Sæt formen i den forvarmede ovn ved 200 - 220 °C og bag i 40 - 50 minutter, indtil der dannes en mørkebrun skorpe.

NETTOVÆGT: 500 g

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt. Forsegling emballagen efter åbning.

Producent - navn og adresse: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY