Grøn te Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER

Genmaicha grøn te 50 %*, brun 50% * ris (* fra kontrolleret økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Genmaicha er en højkvalitets grøn Sencha-te kombineret med ristet kornris ("Genmai"). Risen bliver specielt blødgjort og forkogt, før den tørres og ristes. Kombinationen af infusion af Sencha-blade og ris giver Genmaicha den karakteristiske forfriskende, let nøddeagtige smag, den kraftige aroma og den rustgrønne farve. Genmaicha blev i Japan i århundreder betragtet som en drik for de fattigste, som ikke havde råd til at drikke Sencha alene. Den tilføjede ris øgede teens volumen og gav den ekstra smag. Over tid blev Genmaicha populær i alle samfundslag i Japan og derefter over hele verden, hvor den fik tilnavnet "popcorn-te" (fordi ristede riskorn på afstand mindede om popcorn). I Japan drikkes Genmaicha ofte af munke under lange fasteperioder. På grund af det relativt lave indhold af Sencha (50 %) er det en te med relativt lavt koffeinindhold. Den værdsættes for sit høje indhold af mineraler (magnesium, calcium og kalium). På grund af sin fordøjelsesfremmende virkning serveres den traditionelt til måltiderne.

FORBRUGSANBEFALING OG YDERLIGERE BEMÆRKNINGER
Teemængde : 3 g pr. 250 ml
Bryggetid: 2-3 minutter
Brühtemperatur: 70-80 C

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares i køleskab efter åbning.