Storpakke (kg) - friske Shiitake-svampe ØKO (polsk) (ca. 1 kg)

- en kilde til vitaminer og mineraler
- kan støtte immunsystemet
- anbefales til supper, saucer og dumplings

Shiitake (Lentinula edodes (Berk .) Pegler), også kendt som spiselig kvark eller japansk hårdtræ, er spiselige svampe, der tilhører familien Omphalotaceae fra rækken af champignoner. Disse fjernøstlige, fjerne slægtninge af svampe kaldes i Japan for 'livseliksir' på grund af deres gavnlige virkning på den menneskelige krop, især lentinan-forbindelsen, som styrker immunsystemet. Spiselig kvark er også en kilde til værdifulde B-vitaminer og mineraler - mangan, zink, fosfor, kalium, calcium, jern og magnesium - samt fiber og vitamin D.
Tilføjelse af shiitake-svampe er en fantastisk måde at berige smagen af en ret og tilføje dens unikke aroma. De er perfekte som tilbehør til supper, saucer eller som ingrediens i fyld til dumplings.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevar varer i køleskab.

Vi bruger en speciel film til at pakke vores produkter, som lader levende grøntsager trække vejret. Det er en film, der leder kuldioxid og vand, som dannes ved respiration fra levende grøntsager og frugt, til den ene side. Derved kondenserer der ikke vand på filmen, og de pakkede grøntsager og frugt holder sig længere.

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO