GLUTENFRI BIO-BRØDMIX 500 g – PROBIO MHD: 10-2026

GLUTENFRI ØKOLOGISK BRØDBLANDING 500 g – PROBIO MINDST HOLDbar TIL: 10-2026

GLUTENFRI ØKOLOGISK BRØDBLANDING 500 g – PROBIO

INGREDIENSER
sorghummel*, majsstivelse*, boghvedemel*, majsmel*, boghvedegryn*, kartoffelstivelse*, brune hørfrø*, afskallede solsikkekerner*, rismel*, havsalt, psyllium*, afskallede græskarkerner*, knust kommen* (*certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Løs blanding til tilberedning af brød.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energi: 1497 kJ / 358 kcal
Fedt: 5,6 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrater: 66 g
heraf sukkerarter: 0,8 g
Kostfibre: 6 g
Protein: 7,2 g
Salt: 2,5 g

ALLERGENOPLYSNING
Kan indeholde sesam.

TILBEREDNING AF„
“Til 500 g bagemiks tilsættes 750 ml lunkent vand og 14 g frisk gær. Bland det hele. Kom den færdige dej, som har konsistensen af pandekagedej, i en form, der er smurt med smør og drysset med mel, dæk til og lad den hæve i 40 minutter. Bag den i 10 minutter i en forvarmet ovn ved 250 °C, derefter i 30 minutter ved 190 °C. Tag brødet ud af formen, og bag det i yderligere 10 minutter, indtil det har en gyldenbrun skorpe.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt ved en temperatur under 25 °C.

Producent – navn og adresse: PRO-BIO , SPOL. S R.O., LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM