Malen kaffe, koffeinfri Arabica Etiopien fair trade BIO 250 g - CAFE MICHEL

INGREDIENSER

malet Arabica-kaffe * - Oprindelsesland Etiopien (* certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Unik, aromatisk dekoffeinerede Arabica-kaffe - oprindelsesland Etiopien. Kaffen er dekoffeineret ved hjælp af naturlige metoder (vand og CO2) uden brug af kemiske opløsningsmidler. Den udmærker sig ved en mild smag og aroma. Anbefales til alle kaffeelskere, der ikke kan indtage produkter med højt koffeinindhold. Den må højst indeholde 0,01 % koffein. Dekoffeineret kaffe er tilgængelig som et valg for de forbrugere, der ønsker at nyde aromaen og smagen af kaffe uden at opleve dens stimulerende egenskaber. Kvaliteten af den dekoffeinerede kaffe er lige så god som den traditionelle kaffe.

LAV
Café Michel koffeinfri kaffe tilberedes med vand. Det er den eneste økologiske metode. Afkoffeiniseringsprocessen begynder ved de grønne kaffebønner før ristningen. Grundlæggende bliver de grønne kaffebønner dyppet i vand. På grund af koncentrationsforskellen bevæger koffeinet sig fra bønnerne til vandet – det bliver udvasket, opløst. Under denne proces bliver vandet udskiftet, hvilket medfører, at alt koffein i kaffebønnerne overføres til vandet. Denne proces fjerner koffein uden at ændre smagen af kaffen.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.