Xylitol – kinesisk eller birk? Hvilken skal bruges og hvorfor?
0 kommentarer
Markedet samt efterspørgslen efter forskellige erstatninger for hvidt sukker vokser støt. Det er derfor ikke overraskende, at flere og flere nye sødestoffer udvikles, og deres forbrug stiger. Som med næsten alle produkter er pris og kvalitet meget vigtige...
Se detaljer
Xylit – naturlig beskyttelse mod karies?
0 kommentarer
Om Xylitol hører vi oftere og oftere. Det er en slags erstatning for traditionelt hvidt sukker. Xylitol, også kendt som birkesukker, er et naturligt sødemiddel, der blandt andet udvindes fra finsk birkebark, men ikke kun. Sødemidlet findes også i majskolber,...
Se detaljer