Surový kakaový prášek nízkotučný Yanachaga fair trade BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

SYROVÉ KAKAOVÉ PRÁŠEK BEZ TUKU YANACHAGA FAIR TRADE BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

POPIS
Yanachaga je přírodní mleté kakaové boby, vynikající přísada do koktejlů nebo ingredience do nápojů. Po oddělení od kakaových bobů jsou boby fermentovány a sušeny, poté zmraženy na minus 60 stupňů Celsia a namlety. Nejsou praženy ani alkalizovány, čímž si zachovávají své vlastnosti a chuť a zářivou barvu charakteristickou pro syrové kakaové boby. Nejsou také odtučněny, zachovávají si tuk, který nápojům dodává sametovou texturu. Není to tradiční kakao, které používáme na pečení, po zalití má výrazný nádech fermentace.

SLOŽENÍ

Bio fazole syrové a mleté kakao. Obsah kakaového másla: min. 50 %

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g
Energetická hodnota: 2795 kJ / 676 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 33 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 0,2 g
Bílkoviny: 13 g
Sůl: 0,2 g

INFORMACE O ALERGENECH
Může obsahovat sóju, skořápkové plody a mléko (včetně laktózy).
PŘÍPRAVA
Smíchejte dvě čajové lžičky kakaa s horkým mlékem nebo rostlinným nápojem, případně doslaďte dle chuti. Kvůli vysokému obsahu tuku nemusí být ruční míchání dostatečné.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě.

Výrobce - název a adresa: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE