Bylinkový tymiánový rybí salát bez lepku 25 g

Bylinkový Thymian-Faislaw bez lepku 25 g

Co je Thymian-Faislaw?
Tymián [latinsky: Thymus vulgaris], známý také jako tymián nebo mateřídouška, je velmi oblíbená kořenitá rostlina původem ze Středomoří. Díky svým rozmanitým léčivým a kulinářským využitím si tymián získal celosvětové uznání a dnes se pěstuje v mnoha regionech. Polsko je jedním z největších producentů a vývozců tymiánu na světě a největším centrem bylin v Polsku je region Lublin s hlavním městem Fajsławice. Od roku 2013 je tymián z Fajsławice zapsán na seznamu tradičních produktů.

Tymián v kuchyni
Tymián se vyznačuje příjemnou, teplou a mírně pikantní vůní a lehce hořkou dochutí. Je základní složkou většiny středomořských jídel. Dokonale doplňuje chuť tučných jídel, jako jsou dušená masa, pečeně nebo těžké polévky. Je nezbytnou přísadou do masových marinád, uzenin a paštik. Tymián lze použít i při grilování, kdy se špetka tymiánu rozpráší na horké uhlíky. V vegetariánské kuchyni se často používá, zejména v kombinaci s luštěninami. Tymián je také pevnou součástí provensálského koření.

Tipy
Tymián skladujte v uzavíratelném obalu, který je vzduchotěsný. Každé naše balení koření má zip pro snadné zavírání a otevírání. U tymiánu v jednoduché fólii rychle ztrácí aroma po otevření a může snadno vysypat. Pro zachování co nejvíce vitamínů a uvolnění plné síly aroma se tymián nejlépe přidává ke konci vaření.

Bezlepkový produkt - co to znamená?
Produkty označené jako „bezlepkové“ jsou testovány certifikovanými metodami v našem vlastním laboratoři, takže můžete být na 100 % jisti, že neobsahují stopy lepku.

Složení produktu:
100% sušené listy tymiánu. Surovina nejvyšší kvality.

Země původu:
Polsko

Co lze ochutit tymiánem?
tučná jídla
marinády na maso
všechna středomořská jídla
těžké polévky a omáčky
Zeleninové pokrmy, zejména ty na bázi luštěnin
Rybí pokrmy

Léčivé vlastnosti tymiánu
Tymián má silné antibakteriální, antivirové a antifungální vlastnosti. Používá se k léčbě kašle, onemocnění úst a krku. Tymián má cholagogické, protizánětlivé a trávicí účinky. Je ideálním rostlinným prostředkem pro problematickou a aknózní pleť. Pravidelné používání tymiánu posiluje přirozenou imunitu těla.