Hojicha zelený čaj BIO 60 g - MOYA MATCHA

HOJICHA BIO GRÜNER TEE 60 g - MOYA MATCHA

SLOŽENÍ

100 % Hojicha zelený čaj * (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS
Hojicha představuje mezi japonskými čaji výjimku a chuťově není srovnatelná s jinými zelenými čaji. Hojicha pochází z listů sklizených na podzim a je pražena při vysoké teplotě, což listům dodává tmavě hnědou barvu. Získává tak také své jedinečné kouřové aroma a sladkou chuť s karamelovými a oříškovými tóny. Při pražení Hojicha ztrácí také svůj obsah kofeinu, díky čemuž ji lze pít před spaním a mohou ji pít i děti a těhotné ženy. Pražení zeleného čaje bylo vynalezeno ve 20. letech 20. století v Kjótu a od té doby si Hojicha získává stále větší oblibu daleko za hranicemi Japonska.

Pití Hojichy pomáhá regulovat množství cholesterolu a cukru v těle a posiluje imunitní systém. Hojicha se podobně jako Genmaicha v Japonsku často podává k jídlu. Může se několikrát zalévat, i když obvykle jsou optimální 3 nálevy. Moya Hojicha pochází z malé rodinné a biologické farmy na jižním ostrově Kiushu. Výrobní proces probíhá v Uji v prefektuře Kjóto, kde je také certifikován a přísně testován na možné kontaminanty.

DOPORUČENÍ KE SPOTŘEBĚ A DALŠÍ POZNÁMKY

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.