Pražené kakaové boby s kořením Tambora BIO 100g - PIZCA DEL MUNDO

SLOŽENÍ

pražené kakaové boby*, mletý zázvor*, mleté hřebíček*, mletý černý pepř*, mletý kardamom*, mletá skořice* (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS
Tambora Chai je vynikající zdravá svačina pro milovníky původních intenzivních chutí. Poté, co jsou kakaové boby vyjmuty z plodů a usušeny, jsou praženy spolu s bio kořením, čímž získávají hlubokou tmavou čokoládovou chuť obohacenou o orientální tóny hřebíčku a kardamomu. Jsou vhodné k drcení vcelku, nebo k přípravě dezertů či suchých pokrmů.

Kakaové boby vynikající odrůdy Criollo pocházejí z Fair Trade družstva Argaria Cafeterela „Satipo“ v Peru. Kakaovníky jsou zde pěstovány zcela přirozeně ve stínu stromů, což vytváří ekosystém blízký přírodě, a ptáci hnízdící v korunách stromů jsou přirozenými nepřáteli mnoha potenciálních škůdců. Družstvo Satipo je již mnoho let součástí systému Fair Trade, díky čemuž může financovat vzdělávací a vzdělávací projekty pro své členy.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Brennwert: 2558 kJ / 611 kcal
Tuky: 52 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 34 g
Sacharidy: 29,4 g
včetně cukru: 0,1 g
Bílkoviny: 15,4 g
Sůl: 0,2 g

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte v suchu a stínu.