Čerstvé BIO kapustové zelí (polské) (cca 500 g)

ITALSKÁ KAPUSTA, ČERSTVÁ BIO (POLSKO) (cca 1,00 kg)

- může podpořit hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- vynikající pro saláty

Kadeřávek je zelená rostlina z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména v oblasti Středozemního moře. Jeho mnoho druhů, kříženců a variet se pěstuje jako zelenina v mnoha částech světa. Příbuzní kadeřávku jsou: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kapusta kadeřavá.
Na rozdíl od běžného přesvědčení je zelí zdravá zelenina, která není tak těžko stravitelná. Špatnou pověst si získalo především kvůli těžkým, kalorickým přísadám, jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g zelí obsahuje asi 40 kcal a je bohaté na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápník, draslík, hořčík a železo.
Zelí lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrové ve formě salátů, ale nic vám nebrání ho vařit, smažit nebo dusit. Mezi tradiční jídla polské kuchyně, která jsou nepostradatelná, patří bigos, zelné závitky a zelňačka. Při hledání nových kulinářských zážitků s jeho použitím stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Kapusta je nejmajestátnější ze všech druhů zelí. Kudrnaté, zvlněné listy v hlubokém smaragdovém odstínu jsou vynikající dekorací stolu.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě

Výrobce - jméno a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO