Vaření, pečení, smažení. Jak ovlivňuje tepelná úprava nutriční hodnotu jídel?
0 komentáře
Většina z nás si je vědoma, že příprava teplých jídel s úbytkem určitých vitamínů a minerálů je spojeno s potravinami. V závislosti na tom, jak je jídlo připraveno, jsou tyto ztráty menší nebo větší. Zkontrolujte, jak připravujete jídla, aby byla...
Zobrazit podrobnosti