Cobertura de chocolate negro 65% sin gluten BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

La cobertura es un chocolate de muy alta calidad. Se diferencia del chocolate normal en que tiene un mayor contenido de manteca de cacao. Se utiliza para hacer una cobertura de chocolate suave y brillante, se puede utilizar para recubrir trufas y decorar bombones. La cobertura Horeca contiene azúcar de flor de coco y pulpa de coco. No contiene gluten. Contenido mínimo de cacao: 65%.

INGREDIENTES

granos de cacao*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* (* INGREDIENTES
orgánicos)

Peso neto: 1 kg

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g

valor energético - 2492 kJ / 600 kcal

Grasa - 46 g

incluida la grasa saturada: 29 g

Carbohidratos - 39g span>

incluyendo azúcar - 31 g

Fibra - 5g

Proteína: 6 g span>

Sal - 0,1 g

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
Este producto puede contener nueces.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante - Nombre y dirección: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, SW URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSAW