Xilitol Azúcar de abedul Danisco 5 kg TARGROCH

DESCRIPCIÓN

- índice glucémico bajo (IG = 8)
- 40% menos poder calorífico que el azúcar
- reduce el pH en la cavidad oral
- facilita la absorción de calcio en el cuerpo

Danisco es xilitol xilitol finlandés de abedul. Se elabora por fermentación llevada a cabo por bacterias y levaduras.
El xilitol es un edulcorante de origen vegetal. Tiene la apariencia y la dulzura del azúcar normal, pero contiene un 40 % menos de calorías. Además, tiene un índice glucémico muy bajo IG = 8, por lo que no provoca picos en los niveles de azúcar en sangre e insulina. 1 gramo tiene solo 2,4 calorías. Su índice glucémico es de solo 8, a modo de comparación: la sacarosa convencional tiene un IG = 70 y la glucosa tiene un IG alto = 100. Por lo tanto, es un buen sustituto del azúcar para las personas que deben excluir los productos con un índice glucémico alto y no hacer dieta. desea evitar endulzar el café, el té o los bocadillos y pasteles dulces.
En los alimentos, el xilitol se encuentra más comúnmente en la goma de mascar y los dulces. Se utiliza cada vez más como sustituto del azúcar en versiones saludables de dulces y pasteles. Perfecto para endulzar café, té, batidos, postres y helados. Es estable al calor, por lo que podemos sustituir con seguridad el azúcar por xilitol en las recetas.
La presencia de xilitol en la goma de mascar no es una coincidencia. Cuando se consume xilitol, no se fermenta con bacterias y por lo tanto no se forman ácidos que afecten negativamente al esmalte dental. Además, baja el pH de la cavidad bucal y aumenta la producción de saliva, lo que repercute positivamente en el estado de nuestra dentadura. El xilitol también facilita la absorción de calcio, por lo que merece la pena incluirlo en la dieta de personas con carencias. Sin embargo, tiene un inconveniente, si se consume en exceso puede provocar laxantes, por lo que se debe controlar la cantidad consumida a lo largo del día.

INGREDIENTES
Xilitol - Azúcar de abedul

< strong > Peso neto: 5 kg

El valor nutricional del producto en 100 g:
Valor energético - 1000 kJ / 240 kcal
Grasas - 0 g
- incluidos ácidos grasos saturados - 0 g
Carbohidratos - 99,8 g
- incluidos azúcares - 0 g
Fibra dietética - 0 g
> Proteína - 0 g
Sal - 0 g

INSTRUCCIONES DE USO
Utilizar de la misma forma que el azúcar común.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La instalación también envasa: sésamo, almendras, productos con gluten, varios Nueces. A pesar de nuestros mejores esfuerzos, no se puede descartar al 100 % la presencia de estas materias primas en el producto.

ALMACENAMIENTO
En un recipiente herméticamente cerrado almacenar seco y fresco.