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INGREDIENTES
Soja * 64 %, agua, sal marina 11 % , Harina de cebada tostada * 0,8%, koji (Aspergillus oryzae) (* procedente de agricultura ecológica)
DESCRIPCIÓN
Pasta tradicional japonesa elaborada a partir de soja fermentada. El miso se conoce en el Lejano Oriente desde el siglo XIII. Apreciado por sus cualidades culinarias y sus efectos beneficiosos para la salud.
VALOR NUTRICIONAL EN 100 g
Valor energético - 854 kJ (204 kcal)
Proteínas - 23,6 g
Carbohidratos - 5,4 g; de los cuales azúcares: 2 g
grasas - 9,8 g
de los cuales grasas saturadas: 1,6 g
fibra dietética - 8,2 g
sodio - 4 g span>
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto contiene gluten, cebada, soja.
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