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Los hongos porcini en frascos provienen únicamente de los bosques polacos, principalmente del bosque Kozienicka. El pepino es tierno, agridulce, y los champiñones son firmes. Los champiñones porcini se ven muy bien en la mesa decorada festivamente. Para aquellos que no quieran utilizarlos en platos, recomendamos la PREPARACIÓN de remoulade. Debido a la riqueza de ingredientes biológicamente activos, las setas se pueden clasificar como un alimento funcional, es decir, con propiedades promotoras de la salud. Las setas tienen una COMPOSICIÓN interesante: contienen mucha agua, pero su materia seca es mayoritariamente proteica; contienen ácido linolénico, pero también fibra. Los hongos contienen muchos micronutrientes valiosos, por lo que vale la pena buscarlos.
INGREDIENTES
Hongos porcini, agua, vinagre, cebolla, zanahoria, azúcar, sal, pimienta de Jamaica, pimienta, laurel
Producto pasteurizado
RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Fresco y almacenar seco. Conservar en el frigorífico una vez abierto.
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