Lentejas rojas 1000g VIVIO

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Linsen rot 1000g VIVIO

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Las lentejas rojas no solo están muy extendidas en la cocina vegana y vegetariana. Podemos hacer fácilmente tanto una sopa nutritiva como una deliciosa salsa para pasta. Las lentejas también son ideales para COCINAR guisos de verduras, tartas veganas, pastas caseras para sándwiches y hamburguesas sin carne. Las lentejas rojas son súper fáciles de preparar y además quedan muy ricas. Por lo tanto, vale la pena usarlos en una variedad de formas en nuestra cocina.

A la hora de PREPARAR las lentejas, no es necesario ponerlas en remojo previamente.
Las lentejas se cocinan durante 15-20 minutos (las semillas más viejas hasta una hora). El agua debe cubrir todo.
Se absorbe durante la cocción. Las lentejas se pueden salar ligeramente al final de la cocción. Conservar en un lugar oscuro y fresco. Debe estar en un paquete bien cerrado. Podemos mantenerlo en esta forma hasta por un año. Las semillas de lentejas pueden desvanecerse con el tiempo, pero esto no afecta el sabor ni el valor nutricional. Las lentejas cocidas necesitan ser refrigeradas. Puedes mantenerlo allí hasta por una semana. Las lentejas también se pueden congelar, pero pueden desmoronarse cuando se descongelan.

INGREDIENTES
Lentejas rojas

"Ingesta de referencia de un adulto medio

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

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