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Es una especia muy versátil. Se puede utilizar en platos de carne, ensaladas, sopas y mariscos. La adición de pimienta a base de hierbas es particularmente valiosa con platos grasosos y difíciles de digerir. Perfecto como acompañamiento de virutas de madera y asados. Sabe muy bien con sopa de repollo y legumbres. También es una excelente alternativa para las personas que no pueden tolerar el sabor fuerte de la pimienta. La pimienta herbal también se recomienda para personas que sufren de problemas estomacales. Recuerde agregar esta especia a los platos de carne al comienzo de la cocción. Sin embargo, para los platos restantes durante o al final. Para que puedas disfrutar todo el sabor y aroma de esta mezcla.
Usos en la cocina:
• Se añade pimienta a las hierbas a la carne para realzar su sabor. Se agrega, entre otras cosas, para la carne picada y el cerdo asado.
• La pimienta de hierbas se usa para dar sabor a las sopas, especialmente la sopa de guisantes y la sopa de repollo.
• La pimienta realza el sabor de huevos, ensaladas y champiñones.
• Se añade a la carne al principio del proceso de cocción ya otros platos al final.
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