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El jengibre se usa en las cocinas de todo el mundo, principalmente en la cocina asiática. Está contenido en el curry. El jengibre es una de las especias más utilizadas en Asia. En la cocina, el jengibre se usa en combinación con hierbas como el laurel, la pimienta de Jamaica y la pimienta. El jengibre también se agrega a los llamados. Cerveza caliente y vino. Es capaz de subrayar perfectamente el sabor tanto de los mariscos como de los tradicionales platos de carne (por ejemplo, pavo o cerdo) . También es importante saber que el jengibre molido es perfecto para los postres. Con su adición, las galletas y las galletas adquieren un sabor único, ligeramente picante. Además, esta especia combina bien con manzanas al horno con la adición de arándanos. Además, es una combinación perfecta con clavo, pimienta e incluso canela. En otoño vale la pena añadir jengibre a los platos preparados con calabaza rica en vitaminas.
Además de en la cocina y en la medicina, el jengibre también se utiliza en cosmética. Esta especia es un valioso ingrediente en lociones corporales con efectos reafirmantes y anticelulíticos. También es importante saber que la raíz de jengibre es un ingrediente común en perfumes sofisticados.
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