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La harina de trigo sarraceno, como su nombre indica, está hecha de trigo sarraceno. El trigo sarraceno, una planta de la familia de las nudillos que se encuentra en la zona templada de Eurasia, es uno de los granos más saludables. Traído a Polonia por los tártaros y a veces denominado crémor tártaro, el trigo sarraceno se caracteriza por numerosas propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud. Los granos de trigo sarraceno molidos tienen un tono marrón y se caracterizan por propiedades similares a las de la materia prima original. En 100 g de harina de avena hay más de 7 g de fibra dietética, que apoya el trabajo del sistema digestivo, y 12 g de proteína, que es el componente básico de todos los órganos de nuestro cuerpo. Además, la harina de trigo sarraceno es rica en vitaminas B y sales minerales: magnesio, hierro, cobre y fósforo.
La harina de trigo sarraceno ligera orgánica se obtiene a partir de granos de trigo sarraceno pelados y sin tostar. Recomendado para masa para panqueques, fideos, pasteles, panqueques. También es perfecto para hornear pan en combinación con otras harinas.
INGREDIENTES
Harina ligera de trigo sarraceno 100% ecológica
INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto puede contienen gluten contienen cereales.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor calorífico - 1533 kJ / 362 kcal
Grasa - 2,4 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 0,5 g
Hidratos de carbono - 69 g
- azúcares incluidos - 1,1 g
Fibra dietética - 7,5 g
Proteína - 12 g
Sal < 0.01g
PESO NETO: 1kg
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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