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INGREDIENTES
Granos de cacao tostados*, jengibre molido*, clavo molido*, pimienta negra molida*, cardamomo molido*, canela* (*ingrediente procedente de agricultura ecológica)
DESCRIPCIÓN
Tambora Chai es un excelente snack saludable para los amantes de los sabores intensos originales . Una vez que los granos de cacao se han separado de la fruta y se han secado, se tuestan junto con especias orgánicas, dándoles un profundo sabor a chocolate negro enriquecido con notas orientales de clavo y cardamomo. Son aptos para picar enteros o para preparar postres o platos secos.
Los granos de cacao de la excelente variedad Criollo provienen de la Cooperativa de Comercio Justo Argaria Cafeterela "Satipo" Cooperativa en Perú, los árboles de cacao se cultivan allí de forma completamente natural a la sombra de los árboles, lo que hace que el ecosistema sea cercano a la naturaleza, y las aves que anidan en las copas de los árboles son un enemigo natural de muchas plagas potenciales, la Cooperativa Satipo ha sido parte de la Feria durante muchos años -Trade-Systems, gracias a la cual puede financiar proyectos de formación y educación para sus miembros.
VALOR NUTRICIONAL POR 100g < /strong>
Valor energético: 2558 kJ / 611 kcal
Grasas: 52 g
de las cuales grasas saturadas: 34 g
Carbohidratos: 29,4 g
incluyendo azúcares: 0,1 g
Proteínas : 15,4 g
Sal: 0,2 g
ALMACENAMIENTO RECOMENDADOSCONDICIONES
Almacenar en un lugar seco ya la sombra.
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