Chicorée-Inulin 100g AGNEX

Achicoria Inulina 100g AGNEX

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Chicorée-Inulin 100g AGNEX

Fornitore: AGNEX

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DESCRIPCIÓN

- un prebiótico natural
- funciona tiene un efecto positivo en la función intestinal
- tiene propiedades

La inulina obtenida de la achicoria es un polisacárido compuesto por moléculas de glucosa y fructosa. Es un polvo blanco, soluble en agua. Tiene propiedades gelificantes, espesantes y estabilizantes. En la producción de alimentos se utiliza como sustituto de grasas, reduciendo así el contenido calórico de los productos.
La inulina no se digiere en el tracto digestivo humano y por lo tanto actúa como fibra. En el intestino grueso, asume el papel de un prebiótico, es decir, un componente alimentario que influye positivamente en el desarrollo de una flora bacteriana intestinal normal. Además, también mejora el peristaltismo intestinal y puede ayudar a reducir la tendencia al estreñimiento.

INGREDIENTES

Inulina de achicoria.

APLICACIONES
Como agente espesante en jaleas en gelatina, para sopas y salsas. Un máximo de 10 g de inulina por día, más puede tener un efecto laxante.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener gluten, mostaza, nueces, apio, sésamo, soja.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco.

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