Kostenloser Standardversand bei Bestellungen über €99
Wir können an praktisch jede Adresse weltweit versenden. Beachten Sie, dass für einige Produkte Einschränkungen gelten und einige Produkte nicht an internationale Ziele versendet werden können.
Wenn Sie eine Bestellung aufgeben, schätzen wir die Versand- und Liefertermine für Sie basierend auf der Verfügbarkeit Ihrer Artikel und den von Ihnen gewählten Versandoptionen. Je nach gewähltem Versandanbieter können Schätzungen des Versanddatums auf der Seite mit den Versandangeboten erscheinen.
Bitte beachten Sie auch, dass die Versandkosten für viele Artikel, die wir verkaufen, auf dem Gewicht basieren. Das Gewicht eines solchen Artikels finden Sie auf der Detailseite. Um die Richtlinien der von uns beauftragten Versandunternehmen widerzuspiegeln, werden alle Gewichte auf das nächste volle Pfund aufgerundet.
You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).
You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).
If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the "Complete Orders" link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.
INGREDIENTES
Agar-Agar * 100% (*ingrediente orgánico certificado)
DESCRIPCIÓN
El agar-agar sirve como agente gelificante, espesante y estabilizador.
Una excelente alternativa a la gelatina animal. El agar-agar, a menudo denominado gelatina marina, es un agente gelificante derivado de algas marinas de la familia de las algas rojas. Se encuentra en las paredes celulares de las algas, pertenece a los polisacáridos, es una mezcla de agarosa y agaropectina. Conocido por la abreviatura E406 en la industria alimentaria, se utiliza en laboratorios como agente gelificante y espesante siendo además un componente de los nutrientes. No tiene sabor, ni olor, y es incoloro, lo que lo hace muy versátil. Se disuelve bien en agua hirviendo y se derrite a 34-43 grados centígrados. Vale la pena recordar que las propiedades gelificantes del agar también dependen del pH de la solución, disminuyen con soluciones ácidas. También actúa como principio activo que quita el sabor a los productos y conserva su aroma.
PREPARACIÓN
Agar- agar en agua tibia Disolver
Calentar hasta que hierva. Dejar enfriar.
Al enfriarse, la solución acuosa forma un gel (después de 20 minutos - estructura fibrosa, después de 2 - 3 horas - estructura similar a un gel).
El agar-agar conserva su consistencia a temperatura ambiente.
Estructura muy delicada: 0,80 g / 500 ml (0,16%)
Estructura fina: 1,50 g / 500 ml (0,3%)
Estructura dura: 5,00 g / 500 ml (1%)
Muy estructura dura: 7,00 g / 500 ml (1,4%)
Grazie per l'iscrizione
Diese E-Mail wurde registriert!