Tofu: un clásico de la cocina vegetariana

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El tofu absorbe los sabores de especias, marinadas y salsas de manera fantástica, por lo que es adecuado tanto como ingrediente principal del plato como un acompañamiento interesante que le da al plato la consistencia deseada.
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Tofu – ¿qué se puede hacer con él?

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Hace unos meses describimos los productos más importantes de la alimentación vegana, incluyendo el tofu, cuyo papel en la preparación de comidas sin carne es invaluable. Hoy hemos decidido continuar este hilo presentando información más detallada sobre este...
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