El regaliz liso, originario del sur de Europa y Asia, es una planta que hoy en día se asocia principalmente con dulces negros con un sabor muy característico. La raíz de regaliz es aproximadamente 50 veces más dulce...

Saponinas Estas uniones originan químicamente vegetales que se clasifican como glucósidos, que son derivados de azúcares. El nombre saponinas proviene de las palabras sapo, que en latín significa jabón. Me lo une incluso con propiedades espumantes de saponinas....