¿Nuestra dieta realmente influye en el efecto invernadero? Vamos a intentar mirarlo. Hay varios factores que causan el calentamiento global: naturales, como un cambio en la constante solar o erupciones volcánicas, y antropogénicos, es decir, relacionados con las...

Palabra clave de hoy: índice glucémico. Hoy en día se habla y escribe mucho sobre este indicador. Es de interés para las personas que intentan perder peso. Los pacientes con problemas en el metabolismo de los carbohidratos (por...

En la era de las siluetas idealizadas que están presentes en las redes sociales, cada vez más personas deciden comenzar a perder peso. Querer deshacerse de los kilos de más no es algo malo. Sin embargo, el enfoque...

Casi todos han experimentado alguna vez la decepción de no cumplir sus propósitos. Especialmente al final del año o ante hitos próximos, nos prometemos alimentarnos de manera más saludable, hacer más ejercicio y llevar un estilo de vida...

La asesoría nutricional es una forma de consulta que le permite analizar una serie de necesidades de salud relacionadas con la alimentación y la actividad física. Un asesor nutricional puede ayudarle a establecer sus objetivos de salud y...

Hay muchos mitos sobre las fibras dietéticas que definitivamente demonizan su efecto. Cada vez es más popular dudar de su impacto en la salud de nuestro cuerpo y nuestro bienestar. Muchas personas preguntan: "¿Cuáles son los beneficios de...