Αψήφιστη τριφυλλόσπορος βρώμης BIO 1 kg - BIO PLANET

Αψήφιστη φαγόπυρου τριμμένη βιολογική 1 Kg - Bio Planet

Βιβλίο σιταριού Bio Planet ακατέργαστα θρύμματα, που διακρίνονται για το υψηλό περιεχόμενο θρεπτικών συστατικών. Αυτά είναι κομμένοι κόκκοι σιταριού χωρίς φλούδα. Ο χυλός έχει ανοιχτό χρώμα και είναι ήπιος κατά το μαγείρεμα και έχει ουδέτερη γεύση, που ταιριάζει καλά με μια ποικιλία επικαλύψεων. Ο ακατέργαστος χυλός περιέχει περισσότερα πολύτιμα συστατικά για το σώμα από τον καβουρδισμένο χυλό. Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες Β και Ε και πολλά μέταλλα όπως: μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, πυρίτιο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό και οργανικά οξέα, που υποστηρίζουν τις μεταβολικές διαδικασίες. Είναι πλούσιος σε εύπεπτη πρωτεΐνη, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Ο οργανικός, ακατέργαστος σίτος χρησιμοποιείται συχνότερα ως συστατικό σε πιάτα βραδινού γεύματος, σε συνδυασμό με λαχανικά ή στιφάδο και ως προσθήκη σε σούπες, στιφάδο και πίτες. Είναι ιδανικό ως βάση για μια κρύα σαλάτα και για το πήξιμο της ζύμης, π.χ. για ψωμί. Ο ακατέργαστος οργανικός σίτος Bio Planet είναι ένα συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια. Ο σίτος έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αλκαλοποιητικές ιδιότητες, που υποστηρίζουν το πεπτικό σύστημα και τον σωστό μεταβολισμό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ h3>

αψήφιστο φαγόπυρο * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

Καθαρό βάρος: 1 kg

Ενεργειακή αξία: 1659 kJ / 392 kcal
Λίπος: 2,7 g,
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,6 g
Υδατάνθρακες: 75 g,
από αυτά σάκχαρα: 2,6 g
Πρωτεΐνη: 12 g
Αλάτι: 0,03 g

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Χάσε μια μερίδα βρώμης. Σε αλατισμένο νερό σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα κριθαριού σε 2 μερίδες νερού) καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν οι κόκκοι.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.