Νουντλς (Σιμιγδάλι Senatore Cappelli) Ολικής αλέσεως σπαγκέτι ΒΙΟ 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Βιολογικό ολικής άλεσης σιμιγδάλι από σιτάρι σκληρό σιτάρι Senatore Cappelli, νερό

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αυτά τα ζυμαρικά είναι ιδανικά για σάλτσες, π.χ. με θαλασσινά. Τα ζυμαρικά Rustichella παράγονται με παραδοσιακό χειροτεχνικό τρόπο, δηλαδή:

- Ωριμάζει αργά στους 45-50 βαθμούς Κελσίου, διατηρώντας έτσι τις θρεπτικές και γευστικές του ιδιότητες, χωρίς να υπερβράζεται, έχοντας χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

- Έχει τραχιά επιφάνεια και εμποδίζει τη σάλτσα να τρέχει στον πάτο του πιάτου, αλλά παραμένει στην επιφάνεια των ζυμαρικών.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βράστε 1 λίτρο ελαφρώς αλατισμένου νερού για κάθε 100 g ζυμαρικών. Αφήστε να σιγοβράσει για 9-11 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μετά το βράσιμο, σουρώστε τα ζυμαρικά και ρίξτε πάνω τους κρύο νερό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g
Ενέργεια: 1456 kJ / 343 kcal
Λίπος: 1,95 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,55 g
Υδατάνθρακες: 70,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 3,8 g
Φυτικές ίνες: 4,2 g
Πρωτεΐνη: 12,5 g
Αλάτι: 0,01 g
Σίδηρος: 3,9 mg (28%) **
Βιταμίνη Ε: 2 mg (17%) ** (** ημερήσια αναφορά ποσότητας )

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και τη θερμότητα.

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA