Μείγμα για ψήσιμο ψωμιού με καρύδια χωρίς γλουτένη 500g FÜNF ÄNDERUNGEN

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Θα το απολαύσετε! Χωρίς γλουτένη μείγμα για ψήσιμο
ψωμιού με καρύδια

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη, πλιγούρι βρώμης
χωρίς γλουτένη, καρύδια 13%, αλεύρι teff, νιφάδες teff, λινόσπορος
καφέ, ηλιόσποροι, σπόροι chia, φλούδες μπανάνας, αλάτι.

Προϊόν χωρίς γλουτένη. Το προϊόν περιέχει αλλεργιογόνες: καρποί με κέλυφος.

Διατροφική αξία σε 100 g ξηρού προϊόντος:
Ενεργειακή αξία:
1528 kJ / 365 kcal
Λίπος: 17 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,8
g
Υδατάνθρακες: 39 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,1 g
Ινώδη: 17 g
Πρωτεΐνη: 12
g
Αλάτι: 1,7 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
ΜΕΘΟΔΟΣ παρασκευής:
1.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
2. Βουρτσίστε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας
ή καθαρό βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες teff, πλιγούρι βρώμης ή
αλεσμένο λινόσπορο.
3. Ρίξτε το μείγμα στο μπολ.
4. Προσθέστε άλλα 500 ml δυνατά ανθρακούχο νερό
και ανακατέψτε καλά.
5. Ρίξτε την ανακατεμένη ζύμη σε ένα ταψί
και ψήστε στον φούρνο για 1,5 ώρα.
6. Μετά το ψήσιμο του ψωμιού
αφαιρέστε το από το ταψί και τυλίξτε το σε ένα πανί. Αφήστε το να κρυώσει.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος,
σε σφραγισμένο δοχείο.