Βιολογική σκόνη τσαγιού Matcha 30 g - LEBENSBAUM

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σκόνη πράσινου τσαγιού Matcha * (* από βιολογική καλλιέργεια ελεγχόμενης προέλευσης)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Matcha είναι ένα τσάι από τη Νότια Κορέα, από το ηφαιστειακό νησί Jeju. Έχει ένα χαρακτηριστικό φρέσκο και γλυκό άρωμα.
Ο περίπλοκος τρόπος παρασκευής αυτού του αυθεντικού τσαγιού βασίζεται σε αιώνιες βουδιστικές παραδόσεις. Είναι μια διαλογιστική εμπειρία για τις αισθήσεις.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Η διαδικασίαΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ του τσαγιού είναι πολύ σημαντική. Στην Ιαπωνία αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει ώρες, οπότε μπορεί να θεωρηθεί μια τελετή.
Ωστόσο, μπορούμε να το ετοιμάσουμε πολύ πιο γρήγορα. Πρέπει να βράσετε το νερό και να ρίξετε περίπου 80 ml για 5 λεπτά, ώστε το νερό να κρυώσει σε θερμοκρασία 70 - 80 βαθμών Κελσίου.
Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι πάνω από το μπολ και ρίξτε τσάι σε ποσότητα μισού κουταλιού του γλυκού, το πολύ ένα επίπεδο κουταλάκι του γλυκού (2-3 πρέζες σκόνης), και στη συνέχεια ρίξτε το νερό που μετρήσατε προηγουμένως από πάνω.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε έντονα πάνω-κάτω με μια ειδική βούρτσα από μπαμπού, μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Ο έτσι παρασκευασμένος matcha είναι έτοιμος για κατανάλωση.
Πρέπει να καταναλωθεί σε 3 - 4 γουλιές και είναι καλό να μην το αφήσετε να σταθεί πολύ, καθώς το τσάι μπορεί να κατακαθίσει στον πάτο και να γίνει λιγότερο ευχάριστο στη γεύση.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.