Αλεύρι αμυγδάλου, αποβουτυρωμένο, χωρίς γλουτένη 250g EFAVIT

Το αμυγδαλέλευρο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε, Β1, Β2, ΡΡ, καλίου, ψευδαργύρου και μαγνησίου. Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση, το έμφραγμα, τον καρκίνο, τα εγκεφαλικά επεισόδια και τον πρόωρο γήρανση. Τα αμύγδαλα έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, στη μνήμη και στη συγκέντρωση, ρυθμίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και κάνουν τον εγκέφαλο ανθεκτικό σε στρεσογόνες καταστάσεις. Προστατεύουν τα τριχοειδή αγγεία και βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Το αμυγδαλέλευρο είναι μια ιδανική εναλλακτική λύση στο συμβατικό αλεύρι σε γλυκά αρτοσκευάσματα. Ιδανικό για γλυκά αρτοσκευάσματα: κέικ, πίτες, μπισκότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση για επιδόρπια και ως ρίξιμο σε σαλάτες. Ιδανικό για σούπες και σάλτσες. Το αμυγδαλέλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε τηγανίτες και παναρισμένες ζύμες. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε αμυγδαλόγαλα από αυτό - απλά ανακατέψτε μερικές κουταλιές αμυγδαλέλευρο με νερό πηγής και σιρόπι αγάβης και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα στο μπλέντερ. Μπορεί επίσης να αναμιχθεί και να ανακατευτεί σε ένα μπλέντερ με φρεσκοστυμμένο χυμό, ποτό κακάο ή φυστικογάλα για ένα θρεπτικό ποτό.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
: αποβουτυρωμένοι ολόκληροι αμύγδαλα χωρίς ζεμάτισμα.

Διατροφική αξία ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία 1547 kJ / 364 kcal
Λίπος 20 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 1,5 g
Υδατάνθρακες 13 g
εκ των οποίων σάκχαρα 7 g
Πρωτεΐνη 33 g
Νάτριο 0 g