Καρπούζι σπόρων λάδι κρύας πίεσης 500 ml - VIVIO

Το κρύα πιεσμένο λάδι κολοκυθόσπορου είναι ένα από τα πιο πολύτιμα φυτικά έλαια. Χαρακτηρίζεται από ένα σκούρο πράσινο και ακόμη και καφέ χρώμα και μια μοναδική, ελαφρώς ξηρή γεύση και άρωμα. Αν και είναι σχετικά δημοφιλές στην πολωνική αγορά τροφίμων για σχετικά μικρό χρονικό διάστημα, το λάδι κολοκυθόσπορου πιέστηκε ήδη από τον 17ο αιώνα. Αυτό το προϊόν προέρχεται από την ιστορική περιοχή της Στυρίας, η οποία κατέλαβε την περιοχή της σημερινής Αυστρίας και Σλοβενίας.
Το λάδι κολοκυθόσπορου δεν είναι μόνο μια νόστιμη προσθήκη σε πολλά πιάτα, αλλά κυρίως ένας αληθινός θησαυρός πολύτιμων θρεπτικών ουσιών, βιταμινών και μετάλλων για την υγεία. Σε αυτό το σημείο, θα πρέπει να επισημάνουμε τη σημαντική περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα (μεταξύ των οποίων διακρίνουμε το ελαϊκό και το λινελαϊκό οξύ) και τα τοκοφερόλα και φυτοστερόλα που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του κυκλοφορικού μας συστήματος. Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι αυτό το έλαιο, παρά το γεγονός ότι είναι μια πολύτιμη πηγή λιπαρών οξέων, χαρακτηρίζεται από την δυσμενή αναλογία τους. Αυτό σημαίνει ότι το λάδι κολοκυθόσπορου περιέχει μεγάλη ποσότητα ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και μικρή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Επομένως, όταν εισάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας, θυμηθείτε να εξασφαλίσετε επαρκή προσφορά τροφίμων που είναι πλούσια πηγή ακόρεστων λιπαρών οξέων από την ομάδα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ( συμπεριλαμβανομένων των θαλασσινών ψαριών και θαλασσινών οστρακοειδών) . Είναι ενδιαφέρον ότι το λάδι κολοκυθόσπορου χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλή συγκέντρωση βιταμινών στη σύνθεσή του. Αυτό το προϊόν είναι μια εξαιρετική πηγή τόσο για τις βιταμίνες Β όσο και για τις βιταμίνες Α, C, D και E. Τα μέταλλα που περιέχονται σε αυτό το έλαιο είναι επίσης σημαντικά για την υγεία μας. Έρευνες δείχνουν ότι είναι σε θέση να προμηθεύσει το σώμα μας με ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφο και νάτριο.
Το λάδι κολοκυθόσπορου χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια όχι μόνο στην κουζίνα μας και στη φυσική ιατρική. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι είναι ένα συχνό συστατικό καλλυντικών θεραπειών που στοχεύουν στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κρύα πιεσμένο λάδι κολοκυθόσπορου.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 3700 kJ / 900 kcal
Λίπος - 100 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 19 g
Υδατάνθρακες - 0 g
- συμπεριλαμβανομένων σακχάρων - 0 g
Ινώδη - 0 g
Πρωτεΐνη - 0 g
Αλάτι - 0 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 500 ml

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το λάδι κολοκυθόσπορου προορίζεται τόσο για εσωτερική όσο και για εξωτερική χρήση. Στην κουζίνα, θα πρέπει να το χρησιμοποιούμε κρύο. Για παράδειγμα, ως προσθήκη σε ένα θρεπτικό σαλάτα, κοκτέιλ ή ζυμαρικά. Είναι αξιοσημείωτο ότι το λάδι κολοκυθόσπορου, λόγω της ξηρής γεύσης του, είναι επίσης εξαιρετικό για την παρασκευή σπιτικών επιδορπίων (π.χ. παγωτό με φρούτα) . Επιπλέον, αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σπιτικών μασκών, θεραπειών με λάδι μαλλιών καθώς και για μασάζ ολόκληρου του σώματος. Λόγω των πολλών ιατρικών του ιδιοτήτων, το λάδι κολοκυθόσπορου έχει χρησιμοποιηθεί και στην ιατρική. Ωστόσο, η χρήση του για θεραπευτικούς σκοπούς θα πρέπει να συζητηθεί με έναν έμπειρο ειδικό.

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.