Κλασική ζύμη για ψωμί χωρίς γλουτένη 420g FÜNF ÄNDERUNGEN

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

χωρίς γλουτένη βρώμη, βρώμη
χωρίς γλουτένη, αλεύρι ρυζιού, φλούδες μπανάνας, καφέ λινάρι, σπόροι τσίας
, αλάτι Ιμαλαΐων.

Προϊόν χωρίς γλουτένη. Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: ξηροί καρποί.

Διατροφική αξία σε 100 g του προϊόντος:
Ενεργειακή αξία: 1349 kJ / 322
kcal,
Λίπος: 12 g,
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων: 1,1
g,
Υδατάνθρακες: 51 g,
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,9 g,
Ινώδη: 19 g,
Πρωτεΐνη: 12
g,
Αλάτι: 2,1 g

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
2.
Αλείψτε ένα ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή καθαρό βούτυρο. Μπορείτε να το
πασπαλίσετε με νιφάδες τεφ, βρώμη ή αλεσμένο λινάρι
.
3. Ρίξτε το μίγμα σε ένα μπολ.
4. Προσθέστε αργά ανακατεύοντας
500 ml δυνατά ανθρακούχο νερό.
5. Ρίξτε το ανακατεμένο ζύμωμα σε ένα ταψί
και βάλτε τον στον φούρνο για 1,5 ώρα.
6. Μετά το ψήσιμο του ψωμιού
αφαιρέστε το από το ταψί και τυλίξτε το σε ένα πανί. Αφήστε το να κρυώσει.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος,
καλά κλειστό.