Hefeflocken αδρανή 250g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- ένα υποκατάστατο τυριού σε χορτοφαγικά πιάτα
- Πηγή βήτα-1,3-γλυκανών Γλυκαν,
-περιέχει τα περισσότερα βιταμίνες Β

Οι νιφάδες μαγιάς παράγονται από ανενεργή μαγιά με τη χρήση γλυκόζης και μελάσας ζαχαροκάλαμου ή παντζαριού ως θρεπτικό μέσο. Όταν φτάσουν στο σωστό όγκο, απενεργοποιούνται με υψηλές θερμοκρασίες. Στο επόμενο βήμα, καθαρίζονται, στεγνώνονται και διαμορφώνονται σε νιφάδες.
Οι ανενεργές νιφάδες μαγιάς είναι πρωτίστως μια πηγή πρωτεΐνης, μετάλλων και βιταμινών. Περιέχουν όλες τις βιταμίνες Β εκτός από τη βιταμίνη B12 και το βήτα-1,3-γλυκάνιο, που είναι μια φυτική ίνα. Επιπλέον, περιέχουν παντοθενικό οξύ, βιοτίνη και πολλές αμινοξέα που δεν παράγονται από τον οργανισμό μας και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και δρα αντιβακτηριακά. Επηρεάζει επίσης το πεπτικό σύστημα, υποστηρίζει την όρεξη και τη λειτουργία του εντέρου. Ο συνδυασμός βιοτίνης, νιασίνης και παντοθενικού οξέος έχει θετική επίδραση στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια. Επιπλέον, λόγω του ότι είναι ανενεργές, αυτές οι νιφάδες δεν προκαλούν ανάπτυξη μαγιάς. Λόγω της σύνθεσής τους, κυρίως των βιταμινών Β και των αμινοξέων, αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε μια βιγκανιστική και χορτοφαγική διατροφή.
Αυτά τα νιφάδες είναι ιδανικά ως προσθήκη σε πολλά πιάτα. Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό για πήξη και καρύκευση πιάτων. Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, σάλτσες, smoothies, απλώματα ψωμιού και ως προσθήκη σε χορτοφαγικά πιάτα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αδρανή ζύμη

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Ως προσθήκη σε διάφορα πιάτα και τρίμματα. Υποκατάστατο τυριού για χορτοφαγικά πιάτα

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου σε σφραγισμένο δοχείο.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Το φυτό περιλαμβάνει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO2, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη, διάφορα καρπούς. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία ιχνών αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.