Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκο νεαρό λευκό λάχανο ΒΙΟ (πολωνικό) (περίπου 8 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 10 kg. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετικό για σαλάτες

Το λάχανο είναι ένα φυτό από την οικογένεια των σταυρανθών. Στη φύση απαντάται κυρίως στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο. Τα πολλά του είδη, διασταυρώσεις και ποικιλίες καλλιεργούνται ως λαχανικά σε πολλά μέρη του κόσμου. Συγγενείς του λάχανου είναι: τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κουνουπίδιραπα και το κράνμπε.
Σε αντίθεση με την κοινή άποψη, το λάχανο είναι ένα υγιεινό, όχι τόσο δύσπεπτο λαχανικό. Η κακή του φήμη οφείλεται κυρίως σε βαρύ, θερμιδικά πλούσια συστατικά όπως το μπέικον ή το χοιρινό πόδι. 100 g λάχανου περιέχουν περίπου 40 kcal και είναι πλούσια σε βιταμίνες – A, B, C, E και K – και σε μέταλλα – ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Το λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Τις περισσότερες φορές σερβίρεται ωμό σε μορφή σαλατών, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να το βράσετε, τηγανίσετε ή σιγοψήσετε. Στην αναζήτηση νέων γαστρονομικών εμπειριών με τη χρήση του, αξίζει να δοκιμάσετε και την ασιατική κουζίνα.
Το λάχανο είναι το πιο δημοφιλές είδος λάχανου στην περιοχή μας. Συνιστάται ιδιαίτερα για παραδοσιακά πολωνικά πιάτα: Bigos, λαχανοντολμάδες και σούπα από ξινό λάχανο.

Συσκευασία:
Καρτόν.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ στους 1-5 °C
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO