Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκα κόκκινα δαμάσκηνα BIO (περίπου 5 kg)

- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται σε δίαιτες αδυνατίσματος
- νόστιμο συνοδευτικό με κρέας

Τα δαμάσκηνα είναι ο καρπός της δαμασκηνιάς (Prunus L.), δέντρο ή θάμνος ύψους έως 40 μέτρων από την οικογένεια των Ροδοειδών. Συγγενείς, συμπεριλαμβανομένων των ροδάκινων, βερίκοκων, κερασιών και κερασιών, τα δαμάσκηνα δεν βρίσκονται πλέον στην άγρια φύση. Παραδοσιακά, ο Καύκασος θεωρείται ως η κοιτίδα της δαμασκηνιάς, λόγω του ευρέως διαδεδομένου καλλιέργειας και της χρήσης των καρπών της, αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα. Οι πρώτες καταγραφές για την καλλιέργεια χρονολογούνται από το έτος 2000 π.Χ.
Τα δαμάσκηνα είναι μικρά φρούτα με στρογγυλό σχήμα, λεία φλούδα, μωβ, κίτρινο, κόκκινο ή πράσινο χρώμα και γλυκό σάρκα. Χαρακτηρίζονται από μια υπεράνω του μέσου όρου πλούτο σε βιταμίνες – Α, ομάδα Β, C, E και K – και ανόργανα άλατα – ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Παρά όλα τα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά τους, τα δαμάσκηνα είναι ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων, ευπρόσδεκτο σε δίαιτες απώλειας βάρους.
Τα δαμάσκηνα συνιστώνται για επιδόρπια και κρέας. Λειτουργούν επίσης ως μαρμελάδα, χυμός ή σιρόπι. Το λιωμένο τους πολτό μπορεί να είναι μια ευχάριστη ενυδατική μάσκα, που μπορεί να αντιμετωπίσει σπασμένα αιμοφόρα αγγεία και γήρανση του δέρματος.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάξτε σε ξηρό και δροσερό μέρος