Ψητή πίτα λαχανικών 200g - VIVIO

Η πάστα ψημένη με λαχανικά είναι ένα μοναδικό προϊόν στην αγορά τροφίμων. Δεν διακρίνεται μόνο για την εξαιρετική γεύση και το άρωμά της, αλλά κυρίως για την απλή της σύνθεση. Έτσι, η βίγκαν πάστα της μάρκας VIVIO μας εγγυάται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, καθώς και υγεία και ευεξία.
Η βάση αυτής της πάστας είναι τα βρασμένα ρεβίθια, ένα φυτό από την οικογένεια των ψυχανθών. Τα ρεβίθια είναι ένα γνωστό προϊόν της βίγκαν και χορτοφαγικής κουζίνας. Έχουν ένα κρεμ χρώμα και μια μικρή, στρογγυλή μορφή και μπορούν να μας θυμίσουν πρωτίστως σπόρους μπιζελιού. Είναι ενδιαφέρον ότι τα ρεβίθια ονομάζονται επίσης συχνά ρεβίθια. Αυτό το νόστιμο ψυχανθές προέρχεται από την περιοχή της Δυτικής Ασίας. Παρόλα αυτά, τα ρεβίθια καλλιεργούνται σήμερα σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Πολωνίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι στα ρεβίθια δεν εκτιμάται μόνο η εξαιρετική τους γεύση, αλλά κυρίως η περιεκτικότητα σε εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτό το ψυχανθές είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, ακόρεστων λιπαρών οξέων και υδατανθράκων. Επιπλέον, βρίσκουμε ζωτικές βιταμίνες όπως: βιταμίνη Α, βιταμίνες από την ομάδα B (συμπεριλαμβανομένης της φολικού οξέος) , βιταμίνες C, E και K. Επιπλέον, οι μικροί σπόροι ρεβιθιού περιέχουν μια ολόκληρη σειρά από πολύτιμα μέταλλα, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν ιδιαίτερα: ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, χαλκός, ασβέστιο και σίδηρος.
Ωστόσο, η ψητή πάστα λαχανικών δεν είναι μόνο ροβίθι. Περιέχει, πλούσια σε αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες, ψητό σέλινο και λευκά κρεμμύδια γεμάτα βιταμίνη C. Για να εμπλουτιστεί γευστικά αυτό το ασυνήθιστο μείγμα, προστίθενται γλυκές, ψητές καρότες, οι οποίες είναι επίσης υπεύθυνες για το όμορφο, ελαφρώς πορτοκαλί χρώμα της βίγκαν πάστας VIVIO. Επιπλέον, αυτό το προϊόν περιέχει ψητό μαϊντανό, ελαιόλαδο και σκόρδο. Για να επιτευχθεί η τέλεια γευστική σύνθεση, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς την επιλογή αρωματικών και υγιεινών μπαχαρικών. Γι' αυτό, η πάστα με ψητά λαχανικά εμπλουτίστηκε με μηλόξυδο, θαλασσό αλάτι, κάρυ, πιπέρι και αποξηραμένο τζίντζερ, τα οποία είναι υπεύθυνα για την ελαφρώς πικάντικη γεύση αυτής της πάστας. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το προϊόν VIVIO δεν περιέχει πρόσθετα ενισχυτικά γεύσης και βλαβερά συντηρητικά. Επομένως, μπορούμε με ασφάλεια να συμπεριλάβουμε την ψητή πάστα λαχανικών σε ένα ισορροπημένο μενού.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
βραστά ρεβίθια 44% (ρεβίθια, νερό), ψημένο σέλινο 14%, κρεμμύδι 12%, ψημένο καρότο 9%, νερό, λάδι rapeseed, ψημένο μαϊντανό 4%, μηλόξυδο, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο, μπαχαρικό curry (αλάτι, κουρκουμάς, τριγωνέλλα, κόλιανδρος, σκόρδο, κύμινο, λευκή μουστάρδα, κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, τσίλι), πιπέρι, αποξηραμένο τζίντζερ.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Brennwert - 610 kJ / 146 kcal
Λίπος - 9,3 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 0,9 g
Υδατάνθρακες - 9,6 g
- από αυτά σάκχαρα - 1,9 g
Φυτικές ίνες - 4 g
Πρωτεΐνη - 3,9 g
Αλάτι - 1,1 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 200 g

ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Λόγω της εξαιρετικής του γεύσης και της περιεκτικότητας σε υγιεινά συστατικά, η ψητή πίτα με λαχανικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα με ποικίλους τρόπους:
- Πρώτον: είναι μια καλή ιδέα να το απλώσετε σε ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως με ρόκα και ντοματίνια.
- Δεύτερον: είναι ιδανικό ως γέμιση για τηγανίτες ή βίγκαν κνόντελ με βάση αλεύρι ολικής άλεσης;
- Τρίτον: Η ψημένη πάστα λαχανικών εμπλουτίζει τέλεια τη γεύση των σπιτικών σάλτσες για ζυμαρικά και λαχανικούς φούρνους.

ΣΥΣΤΗΝΕΤΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε στο ψυγείο και καταναλώστε εντός 48 ωρών.