Φρέσκοι Μελιτζάνες BIO (πολωνικά) (περίπου 600 g)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό είναι 0,6 kg. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- μια πηγή θρεπτικών συστατικών
- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- δίνει γεύση στα πιάτα

Η μελιτζάνα, ή μάλλον ο επιμήκης σολάνουμ, είναι ένα φυτό που απαντάται στην τροπική Αφρική, την Αίγυπτο, την Αραβία και την Ινδία. Αυτό το εξαιρετικά υγιεινό, πλούσιο σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα λαχανικό έφτασε στην Ευρώπη τον 15ο αιώνα, αλλά οι ευεργετικές για την υγεία και γαστρονομικές του ιδιότητες υποτιμήθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα· για αρκετούς αιώνες θεωρήθηκε μόνο ως διακοσμητικό φυτό.
Η μελιτζάνα, επίσης γνωστή ως μελιτζάνα, Bakman, αχλάδι της αγάπης και Buschei, είναι τόσο μια εξαιρετική βάση όσο και μια υπέροχη προσθήκη σε πολλά πιάτα. Μπορεί να ψηθεί, να ψηθεί στη σχάρα, να τηγανιστεί, να χρησιμοποιηθεί σε κασερόλες, κρεατικά πιάτα και ακόμη και σε πάστα για σάντουιτς.
Οι μελιτζάνες είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, απαραίτητων για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του μαγνησίου, του χαλκού και του μαγγανίου. Περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες, όπως η ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη Κ και το φολικό οξύ.

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.