Εντιβία (Chicorée) φρέσκο BIO (περίπου 0,40 kg)

- συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος
- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ιδανικό για σαλάτες και σαλάτες p>

Η σικορία (Cichorium L.) μοιάζει με το κινέζικο λάχανο και ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Απαντάται φυσικά στη Μεσόγειο και σε πολλές άλλες περιοχές της Ευρώπης, καθώς και στη Δυτική Ασία και την Αιθιοπία.
Η σικορία δεν είναι πολύ δημοφιλής στην Πολωνία, κάτι που είναι κρίμα, καθώς είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο και νόστιμο λαχανικό. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων που ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος. Η σικορία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες - C, ομάδα Β - ανόργανα άλατα - μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο - Laccin και Lacticrin.
Η ραδίκι έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, γι' αυτό η προσθήκη του σε ένα γεύμα είναι πάντα μια καλή ιδέα. Έχει εξαιρετική γεύση σε σαλάτες και σαλάτες, ταιριάζει επίσης καλά με ξηρούς καρπούς, τυριά, κρέας και ψιλοκομμένα κρέατα.
Η Εντιβία (Cichorium endivia L.) είναι μια ποικιλία ραδικιού, η οποία διακρίνεται για τα οδοντωτά φύλλα της και τη λεπτή γεύση της, καθιστώντας την ιδανική για σαλάτες και διακοσμητικούς σκοπούς. p>

Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO