Φαγόπυρο νιEPAlona χωρίς γλουτένη BIO 500 g - BIO PARADIES

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΦΑΓΟΠΥΡΟΣ ΒΙΟ 500 γρ - BIOPARADIES

Ο ακατέργαστος βιολογικός φαγόπυρος χρησιμοποιείται συχνότερα ως συστατικό σε συνδυασμένα δείπνα με λαχανικά ή στιφάδο και ως προσθήκη σε σούπες, στιφάδα και πίτες. Ο φαγόπυρος είναι εξαιρετικά θρεπτικός και πλούσια πηγή πρωτεΐνης, της οποίας το περιεχόμενο μπορεί να φτάσει έως και 15% ανάλογα με το κλίμα στο οποίο καλλιεργείται το φυτό. Ταυτόχρονα, είναι μια εύπεπτη πρωτεΐνη, με παρόμοια δομή με την πρωτεΐνη που περιέχεται στους σπόρους των οσπρίων. Ο ακατέργαστος λευκός φαγόπυρος περιέχει επίσης λυσίνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ για την ανάπτυξη υγιών μυών και σκελετού. Ο χυλός είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Είναι ένα προϊόν με πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μέταλλα όπως: μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο, αλλά και σίδηρο, ιώδιο και ψευδάργυρο. Ο ακατέργαστος βιολογικός φαγόπυρος εντυπωσιάζει με τη λεπτή γεύση του. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες υποστηρίζει επιπλέον τη λειτουργία του πεπτικού και κυκλοφορικού συστήματος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ακατέργαστος φαγόπυρος * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1659 kJ / 392 kcal
Λίπος - 2,7 g,
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,6 γρ
Υδατάνθρακες - 75 γρ,
σε συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 2,6 γρ
Πρωτεΐνη – 12 g
Αλάτι – 0,03 g

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Μαγειρέψτε το χυλό σε αλατισμένο νερό σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα χυλού ανά 2 μερίδες νερού) σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, για περίπου 20 λεπτά.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος.