Acidolakt Γιαούρτι - Κουτί 2 τεμαχίων VIVO

< p style = & quot; text-align: justify; & quot; > Ένα φιαλίδιο χρησιμεύει για την όξυνση 1-3 λίτρων γιαουρτιού.
< p style = & quot ; text-align: justify; & quot; > Να θυμάστε ότι οι προζύμες πρέπει να αποθηκεύονται σε ψυγείο.
< p style = & quot; text-align: justify; & quot; > Για την ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ χρησιμοποιήστε 1-3 λίτρα αγελαδινό γάλα (παστεριωμένο γάλα: βράστε το μισό, αφήστε το άλλο μισό να κρυώσει και μετά αναμείξτε - η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 37-40 * C) ή κατσικίσιο γάλα (το μη παστεριωμένο γάλα πρέπει να βράσει ολόκληρο και να κρυώσει - το γάλα πρέπει να έχει θερμοκρασία 37-40 * C). Ρίξτε λίγο γάλα στο φιαλίδιο προζύμης, διαλύστε το περιεχόμενο, στη συνέχεια ρίξτε το στο υπόλοιπο βρασμένο γάλα και ανακατέψτε καλά : αιτιολογήστε; & quot; > Πρέπει να καλύψετε το γιαούρτι, ακόμη και να το τυλίξετε σε μια κουβέρτα και να το αφήσετε σε ζεστό μέρος για 6 έως 12 ώρες.
< p style = & quot; text-align: justify; & quot; > κατεψυγμένοι στελέχη βακτηρίων & nbsp; < em > Lactobacillus acidophilus, Streptococcus salivarius ssp . thermophilus, Lactococcus lactis ssp. diacetylactis < / em >
< p style = "text-align;: just > Αριθμός βακτηρίων σε 1g : γαλακτοβάκιλλοι περίπου 5 δισεκατομμύρια