Ζυμώσεις γαλακτικού οξέος και τουρσιά

Παραδοσιακό κορεάτικο Kimchi - JONGGA Το Kimchi είναι ένα κλασικό παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο που βασίζεται σε ζυμωμένα λαχανικά και μπαχαρικά. Η χρήση του είναι πολύ ευέλικτη - μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή ως συνοδευτικό στα περισσότερα κορεάτικα πιάτα. Στην κορεάτικη παράδοση, οι συνταγές...

Το βιολογικό πουρέ από τουρσί αγγουράκια είναι ένα νόστιμο προϊόν που προσφέρεται από τη φύση. Παρασκευάζεται από φρέσκα βιολογικά αγγουράκια, προσεκτικά επιλεγμένα για να εξασφαλίσουν την υψηλότερη ποιότητα. Ο πουρές επεξεργάζεται με απαλό τρόπο για να διατηρήσει τη φυσική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά....

Το βιολογικό πουρέ αγγουριού μας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό τρόφιμο, που παρασκευάζεται από φρέσκα βιολογικά αγγούρια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά. Ο πουρές αγγουριού είναι ιδανικός ως συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα όπως σαλάτες, σάντουιτς ή...

Τα τουρσί αγγουριού είναι μια παραδοσιακή πολωνική προσθήκη σε ορεκτικά, ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Είναι επίσης ιδανικά για την ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ σούπας αγγουριού. Τα αγγούρια KROKUS ξεχωρίζουν για την τραγανότητά τους και τη σταθερότητά τους καθώς και το άρωμα άνηθου, σκόρδου και φύλλων χρένου. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Τα βασιλικά τουρσί αγγουριών παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή. Το προϊόν δεν περιέχει ενισχυτικά, συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ τουρσί αγγουριών, νερό, αλάτι, σκόρδο, αρωματικά μπαχαρικά Διατροφική αξία ανά 100g: Ενεργειακή αξία 47 kJ (11 kcal) Λίπος 0,3 g εκ των οποίων κορεσμένα...

Τα μαριναρισμένα μανιτάρια πορτσίνι είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κοτολέτες, κοτόπουλο και άλλα κρεατικά πιάτα. Αποτελούνται από φυσικά, οικολογικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ, χωρίς συντηρητικά και αρωματικές ουσίες. Ο μανιτάρι πορτσίνι έχει μια ελαφρώς ξηρή, λεπτή γεύση και ένα έντονο άρωμα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βιο-μανιτάρια 60%, νερό, βιο-ξύδι, βιο-ζάχαρη...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κινέζικο λάχανο*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ*, καρότο*, ραπανάκι*, τσίλι*, μίσο* (SOJA*, ρύζι*, αλάτι, νερό, Aspergillus oryzae), σάλτσα σόγιας* (νερό, SOJA*, αλάτι), αλάτι (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 72 kJ / 17 kcal...

Πίκλες αγγουριών King 710g Luniak Οι πίκλες αγγουριών που συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή έχουν θετική επίδραση στην υγεία. Περιέχουν βιταμίνη Κ, η οποία διασφαλίζει τη σωστή πήξη του αίματος και υπάρχει μόνο σε ζυμωμένα προϊόντα, έτσι πολλοί άνθρωποι κινδυνεύουν από έλλειψη αυτής της βιταμίνης. Οι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αγγούρια (51%)*, ξύδι*, κρεμμύδι*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, αλάτι*, πάπρικα*, καρότα*, χρένο*, άνηθος*, σκόρδο*, μπαχαρικά* (συμπεριλαμβανομένου μουστάρδας) (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ KARTUSKIE Bio-Konserven παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιώντας ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ μαγειρεμένα με την υψηλότερη ποιότητα. Είναι τραγανά, με λεπτό άρωμα και εξαιρετική γεύση,...

Το Kimchi είναι ένα είδος ανατολικής πίκλας. Ονομάζεται επίσης Gimchi, πρόκειται για τουρσί λαχανικών με προσθήκη μπαχαρικών και άλλων πρόσθετων. Κύριο συστατικό του προϊόντος είναι η μη παστεριωμένη, ζωντανή πίκλα από βιολογικό κινέζικο λάχανο. Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της κορεάτικης κουζίνας, είναι ένα στοιχείο...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι βιολογικές πιπεριές είναι ιδανικές ως ορεκτικό, συμπλήρωμα σε κύρια πιάτα και σάντουιτς. Λόγω της έντονης γεύσης και άρωμα των μπαχαρικών, προσδίδουν μια ιδιαίτερη νότα σε κάθε πιάτο στο οποίο προστίθενται. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ κόκκινο πιπέρι 57 %*, νερό, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, ξύδι από αλκοόλ*, αλάτι,...

Βιολογικό λάχανο Sandomierska 750 g - MEGAWITA Βιολογικό λάχανο με προσθήκη καρότων. Ένα φυσικό προϊόν ζύμωσης, ιδανικό για σαλάτες και βραδινά πιάτα. Μια εξαιρετική πηγή προβιοτικών και βιταμινών. Συστατικά:Βιολογικό λάχανο (Βιολογικό λευκό λάχανο 96%, Βιολογικά καρότα 2%, Αλάτι 2%). Καθαρό βάρος:750 g Συνιστώμενες συνθήκες...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΑγγούρια, νερό, οινόπνευμα ξίδι, ζάχαρη, αλάτι, άνηθος, σκόρδο, χρένο, τριμμένη πιπεριά τσίλι, χρένο, πιπέρι μπαχάρι, κόκκοι μαύρου πιπεριού, φύλλο δάφνης.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ σε 100 g μετά από στράγγιση της μαρινάδαςΕνεργειακή αξία: 138 kJ / 32 kcalΛίπος: 0 gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 gΥδατάνθρακες: 7,5...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΔαμάσκηνα, νερό, ζάχαρη, οινόπνευμα, κανέλα, πιπέρι, δάφνη, γαρίφαλο.ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΠαστεριωμένο προϊόν.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία: 401 kJ/94 kcal Λίπος: 0 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 g Υδατάνθρακες: 23 g εκ των οποίων σάκχαρα: 22 g Πρωτεΐνη: 0,6 g Αλάτι: 0 gΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μανιτάρια* (Xerocomus badius) 60%, νερό, ξύδι*, ζάχαρη καλαμποκιού*, κρεμμύδια*, καρότα*, μπαχαρικά* (συμπεριλαμβανομένου ZITIZEN), αλάτι (*πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά)ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία -199 kJ / 47 kcal Λίπος - 0 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 0 g Υδατάνθρακες - 9,3...

MAISGURKEN DELUXE BIO 740 g (440 g) - BIO LEBENSMITTEL Οι αγγουριά παρασκευάζονται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή: εξαιρετική στερεότητα και παραδοσιακή γλυκοπικρή γεύση, γεμάτη αρωματικά μπαχαρικά. Τα πολυτελή αγγούρια είναι μια ειδική ποικιλία επιλεγμένων αγγουριών μικρότερων μεγεθών και μεγάλα, τραγανά, ιδανικά για σαλάτες,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μαριναρισμένες φέτες παντζαριού. Ιδανικό ως έτοιμο σνακ ή προσθήκη σε σαλάτες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Παντζάρια*, νερό, κρασί ξύδι*, ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι. * από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία (kj / kcal): 156 kJ / 37 kcal Πρωτεΐνη (g):...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΚινέζικο λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδι, τζίντζερ, καρότο, ραπανάκι, τσίλι, miso (SOJA, ρύζι, αλάτι, νερό, Aspergillus oryzae), σάλτσα SOJA (νερό, SOJA, αλάτι), αλάτι. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΜη παστεριωμένο προϊόν. Προϊόν σε πίκλα, ιδανικό συμπλήρωμα σε πιάτα.Κατάλληλο για vegans.ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 gΕνεργειακή αξία: 72 kJ/17 kcalΛίπος: 0,2 gΣυμπεριλαμβανομένων κορεσμένων...

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ KIMCHI ΑΠΟ ΡΑΠΑΝΑΚΙ Το παραδοσιακό κορεάτικο kimchi από ραπανάκι είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές kimchi στην Κορέα, αμέσως μετά το kimchi από κινέζικο λάχανο. Είναι ένα νόστιμο και υγιεινό kimchi με μια μοναδική και ξεχωριστή γεύση, χαρακτηριστική της κορεάτικης κουζίνας. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑλευκό ραπανάκι, σκόρδο,...

Συστατικά: Κινέζικο λάχανο*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ*, καρότο*, ραπανάκι*, τσίλι*, μίσο* (σόγια*, ρύζι*, αλάτι, νερό, Aspergillus oryzae), σάλτσα σόγιας* (νερό, σόγια*, αλάτι), αλάτι (*Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια).Διατροφική αξία ανά 100 gΕνεργειακή αξία 72 kJ/17 kcalΛίπος <0,5 gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά <0,1 gΥδατάνθρακες 0,7...