Αργό-Φαγητό-Μαγείρεμα – τι είναι και από τι αποτελείται

0 σχόλια

Το Slow Food είναι μια ιδέα που μας ενθαρρύνει να γιορτάζουμε το φαγητό με προσοχή και χωρίς βιασύνη. Κατά προτίμηση τοπικά, εποχιακά πιάτα, παραδοσιακά παρασκευασμένα. Χωρίς τη χρήση ημιέτοιμων και υπερ-επεξεργασμένων προϊόντων. Στο Slow Food είναι σημαντικό να...
Δείτε λεπτομέρειες

Γιατί οι Ιταλοί είναι οι μάστορες του Slow Food;

0 σχόλια

Ο Ιταλός, Carlo Petrini, ραδιοφωνικός δημοσιογράφος και γαστρονομικός κριτικός, διαμαρτυρήθηκε αφού έμαθε γι' αυτό στην ιστορική συνοικία της Ρώμης δίπλα στη διάσημη Ισπανική Σκάλα, κατά της ίδρυσης της McDonald 's και το εξέφρασε μέσω της δημιουργίας του κινήματος...
Δείτε λεπτομέρειες