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Der Hefekuchen mit Rosinen und kandierten Orangenschalen ist ein leckeres und appetitlich duftendes Dessert, zubereitet nach traditionellem Rezept aus ZUTATEN
aus kontrolliert ökologischem Anbau. Panettone , eine Art Kuchen aus Mailand, wird in Italien traditionell zu Weihnachten und Neujahr gegessen. Seine Geschichte ist jedoch viel länger, als man annehmen könnte; Der Ursprung dieser einzigartigen Delikatesse liegt im süßen Honigsauerteig, der im Römischen Reich beliebt war. Der Name "panettone" leitet sich vom italienischen "panetto", was ein kleines Brot bedeutet, und dem Suffix "-one" ab " gibt ihm eine größere Bedeutung, panettone - großes Brot. Panettone hat einen ungewöhnlichen Geschmack, ein würdevolles Aussehen, eine knusprige Kruste und ein äußerst zartes Inneres. Empfohlen für Kaffee, Tee, bei Familientreffen, Partys und Banketten.
ZUTATEN
Mehl Weizen * 33 %, Butter *, Rohrzucker*, Rosinen* 11%, kandierte Orangenschalen* 11% (Orangenschalen*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Rohrzucker*, Zitronensaft*), Hefe* 9% (Mehl Weizen *, Wasser), Eigelb Eier *, Akazienhonig * 0,7 %, Salz, gemahlene Bourbon-Vanille * 0,2 %, Orangenöl *, Vanilleextrakt * (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 1642 kJ / 391 kcal
Fett - 16 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren Säuren - 8,0 g
Kohlenhydrate - 54 g
- einschließlich Zucker - 29 g
Ballaststoffe - 1,7 g
Protein - 6, 8 g
Salz - 0,83 g
ACHTUNG
Das Backen unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
ALLERGIEHINWEIS
Kann Soja enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern
Hersteller - Name und Adresse: ALCE NERO SPA, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)
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