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Chili-Pfeffer zeichnet sich durch einen sehr würzigen Geschmack und ein intensives Aroma aus. Es ist besonders zu ungarischen, spanischen und mexikanischen Gerichten zu empfehlen. Getrocknetes und frisches Chili wird zu würzigen italienischen Nudelgerichten hinzugefügt. Chili ist eine Zutat in Marinaden und wird als Gewürz zu Aufläufen, geschmolzenem Käse und Suppen hinzugefügt.
Chili ersetzt Salz und Fett in der Ernährung und verleiht Gerichten einen starken Geschmack, sodass sie nicht mehr benötigt werden
Gemahlener Chili wird nicht nur in der indischen oder mexikanischen Küche verwendet. Es ist auch ein beliebtes Gewürz bei der ZUBEREITUNG gesunder Gerichte aus Küchen auf der ganzen Welt. Und wie verwenden Sie es in Ihrem Tagesmenü?
Zunächst einmal: gemahlene Chilischote kann verwendet werden, um schmackhafte Brotaufstriche auf der Basis von frischem Gemüse zuzubereiten;
Zweitens: Dieses Gewürz kann unter Zugabe von Gewürzen zu wärmender heißer Schokolade oder aromatischem Kaffee hinzugefügt werden;
Drittens: Chilischote sollte verwendet werden zum Würzen von Fleisch und sogar veganen Koteletts;
Viertens: dieses Gewürz wird den Geschmack von Gemüseaufläufen, vegetarischen Pasteten und vor allem aromatischen Gerichten perfekt unterstreichen.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass die gemahlene Chilischote bei der Herstellung von Lotionen zur Reduzierung von Cellulite sowie bei der Herstellung bestimmter Parfums verwendet wird.
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