{"product_id":"schwarzer-sesam-100g-vivio","title":"Sort sesam 100g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Indisk sesam er en enårig plante, der tilhører oliefrø-arten fra \u003cem\u003e (Sesam) \u003c\/em\u003e-familien. Den er kendetegnet ved en lang, forgrenet stængel, der kan nå en højde på op til 1,5 meter. Stænglen er dækket af fine hår og har store, tandformede blade. Sesamblomster er selvbestøvende og når en længde på omkring 3 cm. De sidder normalt på korte stilke og har hvid, rød eller violet farve. Det vigtigste er dog frugterne fra denne plante. For i deres kapsler findes værdifulde frø i forskellige farver \u003cem\u003e (fra hvid til sort) \u003c\/em\u003e. Interessant nok er sesam en af de ældste planter, der dyrkes af mennesker. Det menes, at de første høster opstod for tusinder af år siden. I dag finder man især i Indien og Kina enorme marker med sesam. Ikke desto mindre anses lande i Mellemamerika \u003cem\u003e (herunder Mexico og Guatemala) \u003c\/em\u003e samt Sudan også for at være førende producenter af dette produkt.\u003cbr\u003e Sorte sesamfrø har en flad, oval form og en let nøddeagtig smag med en sød undertone. Denne plante er udbredt i den indiske og kinesiske madlavning, hvor den bruges både til tørret mad og søde desserter. Interessant nok er sort sesam også dybt forankret i kulturen og naturmedicinen i begge lande. Det betragtes som gudernes krydderi, der kan berige os med vitalitet og modvirke talrige sygdomme.\u003cbr\u003e Alt dette skyldes de værdifulde næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der findes i disse små korn. Denne plante er rig på aminosyrer, herunder: isoleucin, leucin, lysin, methionin, cystin, phenylalanin, tyrosin og valin. Derudover indeholder sort sesam uundværlige vitaminer \u003cem\u003e (såsom: vitamin A, B-vitaminer og vitamin E) \u003c\/em\u003e og værdifulde \u003cem\u003e mineraler (herunder: magnesium, jern, fosfor, mangan, zink, selen, kobber og calcium) \u003c\/em\u003e. Men det vigtigste er, at sort sesam indeholder essentielle fedtsyrer og antioxidanter, der betydeligt påvirker vores sundhed og velvære. \u003cbr\u003e Det er også vigtigt at vide, at sort sesam ofte forveksles med sortkommen af forbrugere. Disse planter adskiller sig dog ikke kun i smag, men også i indholdet af værdifulde næringsstoffer. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Sort sesam\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiværdi - 2781 kJ \/ 673 kcal \u003cbr\u003e Fedt - 59,9 g \u003cbr\u003e - heraf mættede fedtsyrer - 6,66 g \u003cbr\u003e Kulhydrater – 2,1 g \u003cbr\u003e – heraf sukker – 1,6 g \u003cbr\u003e Kostfibre – 7,9 g \u003cbr\u003e Protein – 27,4 g \u003cbr\u003e Salt – 0,03 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVÆGT: \u003c\/strong\u003e 100 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANVENDELSE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e På grund af sin nøddeagtige, let sødladne smag finder sort sesam ikke kun bred anvendelse i orientalske retter. Det viser sig, at vi også kan bruge det i vores eget køkken på mange måder. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003e For det første: Du kan blot tilsætte det til hjemmelavede fuldkornsboller, og det passer også perfekt til smagen af fuldkornsgrød; \u003cbr\u003e - For det andet: Sort sesam kombineres perfekt med smagen af naturlig yoghurt og friske frugter. Den kan også tilsættes nærende frugt- og grøntsagscocktails; \u003cbr\u003e - For det tredje: Denne delikatesse egner sig perfekt som et sundt overtræk til kød og fisk; \u003cbr\u003e - For det fjerde: Skrællet sort sesam kan nemt tilsættes søde muffins og hjemmelavede multikornskager; \u003cbr\u003e - For det femte: Dette produkt komplementerer perfekt smagen af lette salater, der er ideelle til et nærende aftensmåltid. \u003cbr\u003e Interessant nok egner sort sesam sig fremragende til fremstilling af hjemmelavet plejekosmetik til ansigtets og hele kroppens hud. Vi kan nemt lave en nærende maske og et peeling ud af den. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Opbevares køligt og tørt. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672684277794,"sku":"5902115106590","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85087.jpg?v=1659992276","url":"https:\/\/biogo.it\/da\/products\/schwarzer-sesam-100g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}